پرولين و گياهان

اثر پرولين در تنش خشكي گياهان:

به منظورارزيابي واكنش گلرنگ به كمبود آب در مراحل مختلف رشد، آزمايشي بر روي دو رقم گلرنگ در سال زراعي 89-88 در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه كشاورزي به صورت كرت هاي خرد شده با سه تكراراجرا شد. تيمارهاي آزمايش شامل، چهار رژيم آبياري مختلف، ‌ I₁(آبياري كامل)، ‌ I₂( قطع آبياري در مرحله غنچه دهي تا آخر فصل رشد(، I₃(قطع آبياري در مرحله گلدهي تا آخر فصل رشد) و ‌I₄(قطع آبياري از مرحله دانه بندي تا آخرفصل رشد) به عنوان كرت اصلي ودو رقم گلرنگ گلدشت(V₁) و پديده(V₂) به عنوان كرت فرعي بودند. نتايج حاصله نشان داد كه قطع آبياري در مرحله غنچه دهي (بيشترين كمبود آب) باعث كاهش معني داري در عملكرد دانه (8/1430كيلوگرم در هكتار) و عملكرد روغن (7/306 كيلوگرم در هكتار) و افزايش معني داري در ميزان پرولين گياه ( 12/547 ميلي گرم بر كيلو گرم) شد.ازطرف ديگر، تيمارآبياري قطع آبياري از مرحله دانه بندي تا آخر فصل رشد تاثير چنداني بر محتوي روغن و پرولين گياه نشان نداده است. تنش شديد باعث كاهش شديد تري درميزان سرعت رشد تجمعي و سرعت رشد نسبي در مقايسه با حالت بدون تنش شده است.تحت شرايط تنش مقدار محتوي آب نسبي برگ كاهش پيدا كرد. بالاترين عملكرد روغن در رقم گلدشت وكمترين آن در رقم پديده مشاهده شد. نتايج اين تحقيق نشان داد محدوديت آبياري در طول مرحله پر شدن دانه موجب كاهش شديد عملكرد كمي وكيفي محصول نمي شود و با مديريت آب و صرفه جويي در مصرف آن، مي توان محصول اقتصادي نيز توليد نمود. پرولين اسيد آمينه آزادي است كه به عنوان يك ماده محلول به طور طبيعي در پاسخ به استرس در سلول هاي گياهي تجمع مي يابد . نقش اساسي پرولين محافظت سلول ها از تاثيرات منفي انباشتگي نمك، تبادل اسمزي، پايداري ساختار سلول از قبيل غشاء و پروتئين ها مي باشد.